NHK BS1 で毎日夕方やってるアジアクロスロード。
その中の１コーナー、各国の料理を紹介する「アジわいキッチン」。
10日からの５日間はカンボジア特集～。久しぶり。
放送予定はこちら。
今回もカタカナ連想クイズになっております。
10日月曜日 バイ サッチューン アン
まーこれはおなじみのあれだな、まあまあ、そう聞こえるだろ。まさか足ではあるまい。
11日火曜日 サムロー マチュー タイ
タイ？ベトナムのならメジャーだけど、これは食べたことない。どんなの？
12日水曜日 ニュアム モオアン
ああむずがゆい書き方。そっち系ならこいつじゃなくて、マンゴーと干し魚のが好き。
13日木曜日 ピンポ チャー サイッコー
これ超好き。食堂にあったら必ずいく。なんで月曜日のと表記がちがう？
14日金曜日 チェーッ クティ
そりゃ最後はデザートだよね。こいつの妙な酸味と甘味はあんまおいしいと思わない。
楽しみだ。今回の監修はどなたでしょう。
プロホックは、このラインナップだとあまり使わない、と思う。
ちなみに前回の時の私の日記を張っておこう。